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巴黎人网投:苗的质量直接决定了虾的重量和每亩虾的产量

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盱眙龙虾产业集团可以说是当地规模最大、产业链最完整的企业。当公司董事长张晓东谈到盱眙小龙虾目前发展中的痛点时,他提到了龙虾苗的研发进展。一般来说,苗的质量直接决定了虾的重量和每亩虾的产量。

第二个痛点是小龙虾的循环。“因为龙虾是一种新鲜的水产品,所以流通环节非常重要。它必须通过一定的运输条件送到千家万户,所以冷链、仓储和物流是我们未来关注的重点。”张晓东说:“第三是我们需要继续创新产品,因为消费者在不断追求新品种。”巴黎人网投

记者通过采访了解到,小龙虾的虾苗或新鲜小龙虾目前只适合在几小时内运输,如果距离较远,很难保证其成活率,这也是为什么虾苗主要在省内养殖,新鲜小龙虾主要在省内消费的原因。“虾苗的运输基本上是冷链运输,但上限只有几个小时,因为它的生命力没有那么强。”龙虾集团相关人士表示。此外,除了运输问题限制了虾苗的交付外,在养殖技术方面,小龙虾一般在3月至8月养殖较好,除了这段时间的适宜温度外,还与小龙虾本身的繁殖季节有关。如果想把苗卖到海南、昆明等全年温度适宜的地区,延长生产期在逻辑上是可行的,但虾苗供应本身受繁殖季节的限制就是一个问题。

打开海外小龙虾消费市场更是难上加难。上述龙虾集团人士向记者透露,海外运输物流成本存在问题,小龙虾的性价比并不是很高。“其实中国国内市场足够大,当然走出去也可以扩大我们的品牌价值。”除了物流问题,在海外市场的需求端,小龙虾的市场体量和市场需求相对较小,很多消费者可能只是早期尝鲜,缺乏市场引导、消费习惯的培养和成长。IPG中国首席经济学家白文喜表示,小龙虾产业在国外的接受度太低,市场体量很小,不属于蓝海市场,因为消费习惯难以培养,市场前景不容乐观,最多只能面向新移民等聚集在中国的小市场。
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