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巴黎人网投:竹林下等待破土的麻竹笋是正宗柳州螺蛳粉不可或缺的原料
时间:2022/12/18 21:55:43 作者: 来源: 阅读:26 评论:0内容摘要:走进位于广西柳州市柳南区孙村镇白乐村的“白乐竹海”,翠绿的竹林层层叠叠,竹林下等待破土的麻竹笋是正宗柳州螺蛳粉不可或缺的原料。巴黎人网投酸笋是柳州螺蛳粉的“灵魂”配菜,酸脆独特。近几年螺蛳粉“出圈”,带动了原料麻竹笋的需求上升,当地的“竹”努力促进了竹笋用竹种植业的发展。柳州市林业技术推广站工程师魏近日告诉记者,上世纪...走进位于广西柳州市柳南区孙村镇白乐村的“白乐竹海”,翠绿的竹林层层叠叠,竹林下等待破土的麻竹笋是正宗柳州螺蛳粉不可或缺的原料。巴黎人网投
酸笋是柳州螺蛳粉的“灵魂”配菜,酸脆独特。近几年螺蛳粉“出圈”,带动了原料麻竹笋的需求上升,当地的“竹”努力促进了竹笋用竹种植业的发展。
柳州市林业技术推广站工程师魏近日告诉记者,上世纪90年代,村开始种植竹笋和发酵酸笋。“白乐竹海”依托螺蛳粉小镇建设,总面积约1万亩,其中柳州螺蛳粉原料(竹笋种植)示范基地占地1500亩,示范基地年产量达到1.5吨/亩以上。
基地成立以来,柳州市柳南区以白乐村现有竹林为基础,大力推进“退桉还竹”,通过实施低产林改造、产业奖励扶持等政策,鼓励和引导新型经营主体和农户发展竹子种植产业。地方广西林科院以广西林科院为长期技术依托,联合起草发布了7项竹笋相关地方标准。
2018年以来,柳南区采取“公司(合作社)+基地+农户”的模式,先后建成了孙村镇“白乐竹海”、龙翰岭林场、罗曼镇林场等7个连片毛竹种植基地,其衍生产业链带动万余人增收。
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